Karczma Krupowa Izba łączy tradycyjną kuchnię polską i podhalańską z autorskimi propozycjami, więc na jednym stole mogą pojawić się oscypek z grilla, kwaśnica, moskol i dania bezmięsne. Lokal działa w centrum Zakopanego, przy Krupówkach, w regionalnym góralskim wystroju.
W menu są także pierogi lepione ręcznie według domowych receptur, placek po zbójnicku, jagnięcina, dziczyzna, ryby, dania z grilla i burgery, w tym wersja wegetariańska. Do tego dochodzą piwa, wina, grzańce, regionalne nalewki, kawa, lemoniady i desery. Śniadania są dostępne do południa, a dania można zamówić również na wynos.
Po godzinie 18:00 codziennie zapowiadana jest muzyka góralska na żywo, dlatego pora kolacji ma tu bardziej biesiadny charakter. Lokal sprawdzi się podczas rodzinnego obiadu, spotkania ze znajomymi i wyjścia z dziećmi, dla których przygotowano osobną kartę. Dla firm, wycieczek i większych grup organizowane są specjalne menu oraz biesiady góralskie.