Karczma Zajazd Furmański w Zakopanem łączy kuchnię podhalańską z miejscem, w którym rodziny mogą spokojnie zjeść obiad, a większe grupy urządzić wesele, komunię albo biesiadę. Po górskiej wędrówce czekają tu kwaśnica, golonko po furmańsku, placki po zbójnicku, pstrąg oraz dania z jagnięciny i sarniny.
Menu opiera się na regionalnych i polskich smakach. Są pierogi, żur, rosół, schabowy, żeberka, dania z kaczki, kołduny z baraniną, oscypek, pajda ze smalcem i sezonowe propozycje inspirowane lokalnymi produktami. Na deser można wybrać domową szarlotkę, bezę Pavlovą, lody albo suflet czekoladowy.
To także lokal pomyślany o rodzinach. Dzieci mają osobne menu z rosołem, stripsami i bubble gofrem, a piętro niżej znajduje się kolorowa, monitorowana sala zabaw. Dorośli mogą w tym czasie spokojnie dokończyć posiłek, przy którym pojawia się również góralska muzyka na żywo.
Wnętrza zdobią malowidła Władysława Trebuni-Tutki i przedmioty tradycyjnego rzemiosła ludowego, dzięki czemu regionalny charakter nie kończy się na karcie dań. Karczma jest częścią kompleksu z sześcioma domkami góralskimi, a przy organizacji przyjęć możliwy jest nawet dojazd bryczką pod drzwi oraz powitanie chlebem i solą.
Na zwykły rodzinny obiad, kolację po spacerze albo większą uroczystość można tu przyjść z psem, skorzystać z parkingu i usiąść także na zewnątrz. Trzeba tylko pamiętać, że w najbardziej ruchliwych porach oczekiwanie na stolik lub dania może się wydłużyć.
