W centrum Zakopanego Księstwo Sushi & Ramen łączy dwa mocne punkty kuchni japońskiej: sushi i ramen. To propozycja zarówno na lekki posiłek, jak i na rozgrzewającą zupę po spacerze po Krupówkach.
Menu skupia się na daniach sushi oraz ramenie, a całość podana jest w eleganckiej, nowoczesnej oprawie. Estetyka serwowania ma tu znaczenie, więc lokal sprawdzi się także wtedy, gdy jedzenie ma być częścią przyjemnego wyjścia, a nie tylko szybkim przystankiem.
Księstwo Sushi & Ramen działa jako osobna oferta pod adresem kojarzonym również z kompleksem Księstwo Góralskie. Lokal otrzymał także wyróżnienie w plebiscycie Orły Gastronomii.