W Bistro Las w Zakopanem roślinny obiad może prowadzić od kwaśnicy i żurku do udonu, curry albo wegańskiego burgera. To miejsce dla osób, które lubią kuchnię wegetariańską i wegańską, ale nie chcą ograniczać się do sałatek.
Najciekawszą częścią menu są roślinne wersje polskich dań: schabowy, bigos, gołąbki, moskole i kotlety mielone. Do tego dochodzą tarty wytrawne, lasagne, dania z tofu, inspiracje azjatyckie i meksykańskie, a także desery, lemoniady, świeże soki i kombucha. Wybrane pozycje są bezglutenowe.
Można zjeść na miejscu, zamówić jedzenie na wynos albo skorzystać z dostawy. Lokal ma też miejsca na zewnątrz, Wi-Fi i ofertę posiłków dla zwierząt, w tym dla psów, kotów, kun i jenotów. Z dziećmi lub czworonogiem da się tu przyjść bez zmieniania planów.
Bistro Las sprawdzi się zarówno na szybki lunch, jak i spokojny posiłek po spacerze po Zakopanem. Jednego dnia można tu wybrać klasyczny polski smak w roślinnej wersji, a następnym razem spróbować curry, udonu albo burgera.